Història

El mas Sala va ser fundat en el segle XIII, segons consta al pergamí de la casa: "Fra Geraldo, Abad de Sant Benet de Bages, a 4 de calendas de Enero de 1283 fundó el Mas Sala de Sant Ponç a Guillem Sala."

Així, doncs, antiga com és, aquesta propietat ha vist moltes generacions bo i passant de pares a fills segles i segles. Molt de temps ha hagut de transcórrer, perquè, d'aleshores ençà, la genuïna noblesa del cognom Sala tornés entre nosaltres.

L'escut prové de temps més remots que la mateixa casa. De la seva existència n'és la causa un cavaller avantpassat de Guillem Sala, que amb la seva esposa Ricarda, edificà i fundà l'any 970 el Monestir de Sant Benet de Bages on va fer-se abat, exemple que més endavant seguirien els seus descendents Abbó, Adalbert i Seniofred. 

El Restaurant La Sala, avui, encara conserva l'estructura secular de "La sala de Sant Ponç". Alguns dels menjars són l'herència de la cuina casolana del mas. Val a dir que els plats del Restaurant La Sala són acuradament seleccionats abans de ser servits.

D'un gust i refinament que ha esdevingut ja clàssic al nostre Poble, han de seguir satisfent els paladars més diversos i exigents, ja que, al cap i a la fi, són la continuïtat de la més rica i tradicional gastronomia comarcal i catalana.