Salvador Cots:
Jefe de sala del Restaurante La Sala, en sus manos está
la atención al perfecto desarrollo de bodas, convenciones
y actos que se desarrollan en el "Mas Sala".
Es el responsable de la implicación que ha tenido el restaurante
con el tejido empresarial del Bages.
En su currículum, se incluyen:
- Año 1981 1r premio de cocteleria en las "diades
gastronòmiques del Bages".
- Año 1982 2º premio de cocteleria en las "diades
gastronòmiques del Bages"
Como copropietario del Restaurante La Sala, ha ostentado
diversos cargos a lo largo de los últimos años:
- Ex-presidente del "Gremi d'Hosteleria del Bages".
- Presidente de la "Federació d'Empresaris de la Catalunya
Central"
- Miembro fundador de la "Cofradia de vins del Bages".
- Miembro de "Los Caballeros del Vino"
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