Ramon Cots

Trajectòria:

Salvador Cots:

Cap de sala del Restaurant La Sala, a les seves mans hi ha l'atenció al perfecte desenvolupament de casaments, convencions i actes que tenen lloc al mas.

És el responsable de la implicació que ha tingut el restaurant amb el teixit empresarial del Bages.

Al seu currículum, s'hi inclouen:

• Any 1981 1er premi de cocteleria a les diades gastronòmiques del Bages.
• Any 1982 2on premi de cocteleria a les diades gastronòmiques del Bages.

Com a copropietari del Restaurant La Sala, ha ostentat diversos càrrecs al llarg dels darrers anys:

• Ex-president del gremi d'hosteleria del Bages.
• President de la Federació d'Empresaris de la Catalunya Central.
• Membre fundador de la Cofradia de vins del Bages.
• Membre de "Los Caballeros del Vino".